Kollagen ist ein Protein, das im Körper strukturbildend wirkt. Es ist fast überall im Körper vorhanden und stützt und schützt Haut, Knorpel, Knochen und andere Strukturen. Kollagen ist für die Festigkeit von Gewebestrukturen verantwortlich und verleiht der Haut ihre Spannkraft¹⁴. In diesem Artikel erfährst du alles über die Funktion, die Wirkung und die Anwendung von Kollagen.
Die Funktion von Kollagen im Körper
Kollagen ist der wichtigste Faserbestandteil von Haut, Knochen, Sehnen, Knorpel, Blutgefäßen und Zähnen¹. Es besteht hauptsächlich aus drei Aminosäuren: Glycin, Prolin und Hydroxyprolin². Diese Aminosäuren bilden lange Ketten, die sich zu einer dreisträngigen Helix verdrehen. Diese Helixen lagern sich zu Fibrillen zusammen, die wiederum zu Fasern verknüpft werden. Diese Fasern bilden das Gerüst für das Bindegewebe.
Kollagen hat verschiedene Funktionen im Körper:
- Es unterstützt die Haut von innen und sorgt für ihre Elastizität und Feuchtigkeit. Kollagen dient als Feuchtigkeitsspeicher der Haut, ist für die Dehnbarkeit verantwortlich und sorgt für die Erneuerung der Hautzellen¹⁴.
- Es stärkt die Knochen und fördert ihre Mineralisierung. Kollagen bildet die organische Matrix der Knochen, an der sich Calcium und andere Mineralien anlagern. Dadurch wird die Knochendichte erhöht und das Risiko für Osteoporose verringert².
- Es stabilisiert die Gelenke und schützt die Knorpel. Kollagen bildet den Hauptbestandteil des Knorpels, der die Gelenkflächen überzieht und als Stoßdämpfer dient. Durch eine ausreichende Versorgung mit Kollagen wird der Knorpelabbau verlangsamt und die Gelenkbeweglichkeit verbessert².
- Es unterstützt die Muskeln und fördert den Muskelaufbau. Kollagen ist ein wichtiger Bestandteil der Muskelfasern und verbindet sie mit den Sehnen. Durch eine höhere Kollagensynthese wird die Muskelmasse erhöht und die Leistungsfähigkeit gesteigert².
- Es stärkt die Blutgefäße und fördert die Durchblutung. Kollagen verleiht den Blutgefäßwänden ihre Festigkeit und Elastizität. Durch eine bessere Blutzirkulation wird die Sauerstoff- und Nährstoffversorgung der Organe verbessert und das Herz-Kreislauf-System geschont².
Die Wirkung von Kollagen auf die Gesundheit
Kollagen hat viele positive Effekte auf die Gesundheit. Es kann nicht nur das Aussehen der Haut verbessern, sondern auch verschiedene Beschwerden lindern oder vorbeugen. Hier sind einige Beispiele:
- Kollagen kann Falten reduzieren und die Hautalterung verzögern. Durch eine regelmäßige Einnahme von Kollagen kann die Hautfeuchtigkeit erhöht, die Faltentiefe verringert und die Hautelastizität verbessert werden³. Dies liegt daran, dass Kollagen die Produktion von Hyaluronsäure anregt, die für die Bindung von Wasser in der Haut verantwortlich ist².
- Kollagen kann Gelenkschmerzen lindern und Arthrose vorbeugen. Durch eine regelmäßige Einnahme von Kollagen kann die Gelenkentzündung reduziert, der Knorpelabbau verlangsamt und die Gelenkschmierung verbessert werden³. Dies liegt daran, dass Kollagen als natürlicher Schmierstoff wirkt und die Reibung zwischen den Gelenkflächen verringert².
- Kollagen kann den Darm schützen und das Immunsystem stärken. Durch eine regelmäßige Einnahme von Kollagen kann die Darmbarriere repariert, das Mikrobiom ausgeglichen und Entzündungen im Darm reduziert werden³. Dies liegt daran, dass Kollagen als Nahrung für die guten Bakterien im Darm dient und deren Wachstum fördert².
Die Anwendung von Kollagen als Nahrungsergänzungsmittel
Kollagen kann als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, um den natürlichen Rückgang der körpereigenen Produktion auszugleichen. Die körpereigene Produktion nimmt nämlich ab dem 25. Lebensjahr merklich ab². Dies kann zu verschiedenen Anzeichen von Alterung führen, wie z.B. schlaffe Haut, brüchige Haare oder Gelenkbeschwerden.
Kollagen gibt es in verschiedenen Formen als Nahrungsergänzungsmittel:
- Als Pulver: Das Pulver kann in Wasser oder andere Flüssigkeiten eingerührt werden. Es hat meist einen neutralen Geschmack oder ein leichtes Aroma (z.B. Vanille). Das Pulver sollte möglichst hydrolysiert sein, d.h. in kleinere Peptide aufgespalten sein, um eine bessere Aufnahme zu gewährleisten³.
- Als Kapseln: Die Kapseln enthalten meist reines oder hydrolysiertes Kollagen in fester Form. Sie sind praktisch für unterwegs oder wenn man keinen Geschmack mag. Die Kapseln sollten mit ausreichend Flüssigkeit eingenommen werden³.
- Als Ampullen: Die Ampullen enthalten meist flüssiges oder gelartiges Kollagen mit einem angenehmen Geschmack (z.B. Frucht). Sie sind ideal für eine schnelle Einnahme ohne Wasser oder andere Flüssigkeiten. Die Ampullen sollten vor dem Öffnen gut geschüttelt werden³.
Die empfohlene Tagesdosis von Kollagen variiert je nach Produkt und Hersteller. Im Allgemeinen liegt sie zwischen 5 und 15 Gramm pro Tag³. Die Einnahme sollte über einen längeren Zeitraum erfolgen (mindestens 8 Wochen), um optimale Ergebnisse zu erzielen³.
Fazit
Kollagen ist ein wichtiges Protein für den menschlichen Organismus. Es hat zahlreiche Funktionen im Bindegewebe und beeinflusst das Aussehen und das Wohlbefinden von Haut, Haaren, Nägeln, Muskeln, Gelenken, Blutgefäßen und anderen Organen.
Die körpereigene Produktion von Kollagen nimmt jedoch mit dem Alter ab, was zu verschiedenen Anzeichen von Alterung führen kann. Um dem entgegenzuwirken, kann man Kollagen als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Kollagen gibt es in verschiedenen Formen als Nahrungsergänzungsmittel: als Pulver, als Kapseln oder als Ampullen. Die empfohlene Tagesdosis liegt zwischen 5 und 15 Gramm pro Tag.
Die Einnahme von Kollagen kann viele positive Effekte auf die Gesundheit haben: Es kann Falten reduzieren, Gelenkschmerzen lindern, den Darm schützen und das Immunsystem stärken.
Quellen:
(1) Kollagen – Funktion, Aufbau & Beschwerden | Gesundpedia.de. https://gesundpedia.de/Kollagen.
(2) Kollagen-Pulver: 10 Vorteile und Wirkung von Kollagen-Hydrolysat. https://www.brainperform.de/kollagen-hydrolysat-vorteile-wirkung/.
(3) Kollagen – Alles zur Wirkung und Funktion im Körper – BRAINEFFECT. https://www.brain-effect.com/magazin/kollagen-wirkung-das-solltest-du-wissen.
(4) Kollagen: Test, Wirkung, Anwendung & Studien (05/23) – ARZNEIMITTELFAKTEN. https://www.arzneimittelfakten.de/kollagen-test/.
(5) Kollagen – Aufbau, Funktion & Krankheiten | MedLexi.de. https://medlexi.de/Kollagen.